最近、肉を食べている老人は元気だ!という事が良く言われている。
肉を食べているから元気なのか、元気だから歳とっても肉を食べられるのか…段々玉川さんのようになってきた。
これはあくまで僕の考えだけど、若い時は出来るだけ野菜中心に務め、歳と共に肉もすすんで食べる、と言うのはどうだろうか。
結局のところ食のバランスと体質なのかな。
体質の方はどうしようもないので、自分の体のことを出来る限る理解したうえで、バランス良く食事を取る、という事しかないのかな。
朝食は取らなければいけない、と言うが、朝はコーヒーを飲めば充分、ということになってしまう。
なので、少し早い目に昼食をしっかり食べて(その時に肉を取り入れる、かな)晩御飯も早い目の時間に軽いもので済ます、と言うのが理想的だと考えている。
なかなかそんなうまい具合にはいかないけど。
さて、アイルランドではどうだろうか。
野菜、という観念がほとんどない。
というか、食というものに関心がない。飲むことには興味津々。
ある高名なフルート吹きがマクナマラ家に泊まっていた時、アンドリューが面白そうに言っていた。
「あいつ、朝からソーセージ6本も食べたぜ。死ぬぞ」
かく云う本人もハムサンドくらいしか食べない。それもハムとチーズしか挟んでいない。
それでも片手に携帯、片手にギネスを持ってこけそうになった時、迷わず携帯を落としてギネスを守ったくらいの奴だ。
そうは言えども、アイルランド全体を見れば、多少は健康志向に転じている部分もあるようには…見えなくもない。
しかし、面白いことに、そんな国なのでやたらとペースメーカーは普及しているし、埋め込む技術にも長けているらしい。
そのくせAEDみたいなものは限られたところにしか無い。もう何が何だかよく分からない。
ま、アイルランド人の事はおいといても、食のバランスと云うのは大切だと感じる。
しかし日本は牛肉、高いな。
いつでも食べられるのは政治家くらいか。
そう言えば「あいつ、いつまでも悪態つきながら長生きだなぁ」と感じる政治家が数名いる。
高い肉、喰っているんだろうなぁ。もったいないなぁ。